Per definire funzione e personalità a questa sala degustazione vini sono stati scelti come lampadari a soffitto una triade di Calice Inverso che vanno ad incorniciare un imponente tavolo in legno e vetro. A parete un bellissimo Totem 48 accostato al tronco di vite per rievocare l'origine di tutto il processo della vinificazione.